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晚餐应该怎么吃

1. 晚餐要吃高纤维的食物。

传统富含高纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、大豆、燕麦、荞麦、茭白、笋类、菌类、芹菜、苦瓜及水果等。

青菜,玉米

2. 善选低GI主食

低GI主食是不容错过的减肥佳品,有助稳定血糖,延长饱腹感。所谓GI(GlycemicIndex),即升糖(葡萄糖)指数,是摄取的食物在体内转换成“糖”的比例,区别于高GI食物。

因此,在选择低GI食物的时候,我们还要考虑含醣食物的热量问题,优选低卡低GI主食,如糙米饭、全麦面包、荞麦面等。

部分高GI食材是我们熟悉的健康食品,食用时很容易与低GI食物混淆。甜味较重或醣类含量多的食材一般GI值较高,最好不要出现在轻晚餐中。如红萝卜、马铃薯、山药、地瓜、南瓜、芋头、玉米等根茎类蔬菜,皆含大量淀粉,有时可当主食食用,但它们都属于高GI食物,不适宜作为轻晚餐主食食用。

除了根茎类蔬菜,大部分蔬菜都是低GI食物,再加上富含的大量膳食纤维,蔬菜也是增加饱腹感的优质食材。

 

3. 晚上宜吃健脾益气的如莲子、小米等食物

误区1:夜间同时进食淀粉质及肉类,最容易致肥

  营养师认为只要保持一天内碳水化合物蛋白质的基本摄取量正常就是最好的维持身材方式,把淀粉类质和肉类分开进食并没有实质意义。

误区2:只吃蔬菜、瓜果,拒绝主食、荤菜

  水果富含维生素和碳水化合物,但营养成分较为单一,尤其缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。若长期蛋白质摄入不足,会引起低蛋白水肿。不吃主食还会导致人体得不到足够糖原供能,会加重肾脏负担。

误区3:睡前进食会发胖

  如果你在睡前进食含有脂肪、淀粉类的食物,发胖是很容易的事情。但纤维并不含脂肪,而且有强大的饱腹感,正确运用各种食物的特性来进食,便可有效防止发胖。但从健康的角度来讲,睡前进食危害身体。

误区4:晚上6点后进食是减肥大敌

  我们的胃大概需要4~6小时就可以完全把食物吸收、排空,如果不及时进食,长期下去容易患上胃病。只要在一天当中分配好食物的营养结构,夜间以清淡、维生素和纤维较丰富的食品为主,即可保护胃,又不致肥。

上班族晚上最好不吃什么?

肉汤。晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。

辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。

红薯、玉米、豌豆等产气食物。在消化过程中会产生较多气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致失眠。

酒。酒虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人,可能持续兴奋的时间更久。此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,这也会干扰睡眠。

 

最后总结一下,基于目前的工作和生活状态,需要将生物钟调整为:

每天睡觉8小时。

 

早上6点半起床。7点出门。8点出头到朝阳门。

早上8点半左右吃完早饭,(早餐:永和大王)。

上午11点俯卧撑,俯卧撑体。

中午非必要时,12点半吃完去游泳,1点20游泳完毕,洗漱完回公司。

下午3点吃一个橙子。

下午4点俯卧撑,俯卧撑体。

下午5点半吃晚餐(晚餐:牛奶一杯,燕麦片一杯,全麦面包等)

晚上7点正常下班。除非产品上线出问题,否则不加班。

晚上9点到家,9点半泡脚看书完毕。

晚上10点半关灯收起手机睡觉。

 

 

 

 

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